Cuisines

Situées aux sous-sols, les cuisines à l’aspect moderne contrastent avec les vieux murs de briques qui précédent. Elles sont presque aussi grandes que le réfectoire lui-même, et pour cause … il y en a des bouches à nourrir ! Quelques cuisiniers sous les ordres d’un chef s’activent chaque jour pour préparer des repas à la fois équilibrés et délicieux aux étudiants de l’EMA. Il est plutôt rare que l’on se serve de la magie ici. Les cuisiniers étant passionnés, ils préfèrent utiliser leur savoir-faire pour concocter les plats dont eux seuls ont le secret. L’accès aux cuisines est réservé au personnel de l’EMA, mais il n’est pas rare que l’on trouve un élève se servir dans les réfrigérateurs pour combler sa fringale de minuit. Ou un certain infirmier...